SEDIKIT MENGENAI REMBANG
Rembang, salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terletak di pesisir utara pulau jawa.
Kabupaten yang memiliki luas wilayah 101.408 ha, terbagi menjadi 14 kecamatan, 287 desa, dan 7 kelurahan, dengan jumlah penduduk lebih dari 600 juta jiwa ini berbatasan dengan Kabupaten Tuban di timur, Kabupaten Blora di selatan, Kabupaten Pati di barat, dan laut jawa di utara.
Rembang merupakan kabupaten yang juga dilalui jalan utama pantura. Serta terkenal akan kota yang kaya akan sejarah karena di kota ini banyak terdapat peninggalan sejarah. Salah satunya ada di daerah Lasem yang kental dengan budaya Cina yang menjadikan Rembang biasa dijuluki Little China. Selain itu, mayoritas masyarakat yang berprofesi sebagai petani garam menjadikan julukan Kota Garam jatuh kepada Kabupaten Rembang. Bukan hanya itu, Rembang juga dikenal dengan sebutan The Cola of Java. Hal tersebut dikarenakan Rembang memiliki buah khas yang tak lain adalah kawis, buah yang sering di olah menjadi sirup kawista.
Nah, dari warnanya kawista sangat mirip dengan cola. Maka dari itu, muncullah julukan The Cola of Java.
Rembang juga memiliki banyak objek wisata yang dapat di kunjungi, mulai wisata alam, wisata sejarah, wisata religi, wisata kuliner,dan masih banyak lagi.
- PANTAI KARANG JAHE (WISATA ALAM KABUPATEN REMBANG)
Pantai Karang Jahe adalah salah satu destinasi wisata pantai yang ada di Rembang, Jawa Tengah.
Pantai yang menghadap laut utara pulau Jawa ini terletak di Desa Punjulharjo, Kecamatan Rembang, Kabupaten Rembang, Provinsi Jawa Tengah.
-MUSEUM RA KARTINI (WISATA SEJARAH KABUPATEN REMBANG)
Museum Kartini Rembang ada untuk mengenang jasa-jasa dari salah satu pahlawan Bangsa, yang tak lain adalah RA Kartini, pahlawan wanita yang memperjuangkan emansipasi wanita.
- PASUJUDAN SUNAN BONANG (WISATA RELIGI KABUPATEN REMBANG)
Pasujudan Sunan Bonang berwujud batu yang hadir bekas sujudnya Sunan Bonang. Menurut kisah masyarakat disana, pasujudan Sunan Bonang zaman dahulu adalah batu yang digunakan sujud oleh Sunan Bonang untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT. Sujud beliau sangat lama, sehingga sampai menimbulkan bekas.
-PASAR MBRUMBUNG (WISATA KULINER KABUPATEN REMBANG)
Disini, para pengunjung atau wisatawan dapat menikmati berbagai jajanan tradisional khas Rembang dengan harga terjangkau. Tempatnya yang instagramable dengan pernak-pernik yang melengkapi keindahan pasar mbrumbung. Membuat orang dengan senang hati untuk mengabadikan moment tersebut dan mengunggahnya ke media sosial.
Setelah seharian menjelajahi tempat wisata, pastinya lapar dong? Nah, mari saya kenalkan beberapa makanan khas Rembang untuk mengganjal perut kalian.
1. LONTONG TUYUHAN
Berasal dari desa Tuyuhan di Rembang, lontong ini berbeda dengan bentuk lontong pada umumnya, bentuk lontong tuyuhan dibungkus dengan bentuk segitiga.
Lontong tuyuhan disajikan dengan kuah yang pas, tidak kental dan tidak terlalu encer.Dipadukan dengan bumbu-bumbu serta isian berupa daging ayam kampung. Selain itu, lontong ini juga bisa disajikan dengan tahu goreng yang hangat serta pilihan sambal kacang dan perasan jeruk nipis yang menambah kenikmatan.
2. SATE SEREPEH
Sate Serepeh merupakan salah satu makanan khas Rembang. Ciri khas dari sate ini adalah tidak memakai sambal kacang, melainkan memakai kuah bumbu merah dari santan dan cabe merah.
3. DUMBEG
Dumbek adalah makanan tradisional asal Rembang, Jawa Tengah. Bentuknya seperti spiral atau terompet. Dumbek terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, dibalut dengan daun lontar dari pohon siwalan. Rasanya gurih dan manis. Banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional serta acara sedekah bumi di Rembang.
Penulis:Ma'rifatul Hidayah-19/SMAPA
sumber gambar dari google